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アスパラとささみの梅肉ソース
53.88 kcal
市販の梅肉ソースを使うと、さらに簡単に作れます♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： 大手前大学監修 りそ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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アスパラガス
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40 g
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鶏ささ身（生）
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0.5 本
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梅干し
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0.5 個
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料理酒
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小さじ 1
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|
砂糖
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小さじ 1
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塩
|
少々
|
A |
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料理酒
|
少々
|
A |
作り方
作り方の写真は2人分です。
1 |
 アスパラガスは根元の堅い皮を薄くむき、熱湯で茹でる。縦半分にして斜め切りする。
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|---|---|
2 |
 ささみにAをふってしばらくおき、茹でてから手で裂く。
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3 |
 種を除いて細かく刻んだ梅干しと調味料を混ぜる。
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4 |
アスパラガスとささみを和えて、③のソースをかける。
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