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豆とトマトのマリネ
86.35 kcal
食感の楽しい彩り鮮やかなマリネです。水煮や蒸し豆など市販のミックスビーンズを使うので、下茹でいらず。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： 大手前大学監修 りそ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] きゅうり
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10 g
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ミニトマト
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20 g
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ひよこまめ
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6.5 g
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[旬] いんげんまめ
|
6.5 g
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えんどう
|
6.5 g
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|
酢
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小さじ 0.25
|
A |
|
砂糖
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小さじ 0.25
|
A |
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しょうゆ（濃口）
|
小さじ 0.25
|
A |
|
オリーブ油
|
小さじ 0.5
|
A |
作り方
ミックスビーンズ （1人分約20g）を使いましたが、お好きな豆でどうぞ。 作り方の写真は2人分です。
1 |
 きゅうりは角切りにし、ミニトマトは4等分する。
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|---|---|
2 |
 ボールにＡを混ぜてから、ミックスビーンズ 、きゅうり、ミニトマトと和える。
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