副菜|魚介・海藻のおかず
ひじきのカレー煮
91.1 kcal
おかずとしてだけでなく、ご飯に混ぜたり冷奴にのせて、鉄をちょい足しできます^^
(調理時間 約15分)

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひじき
※ 乾燥したもの
2 g
にんじん
20 g
ツナ缶(油漬)
※ コーン入り
30 g
カレー粉
少々
100 g
作り方
1
ひじきは水で戻す。 にんじんは千切りにする。
2
ひじき、にんじん、ツナ缶と水を入れ、中火にかける。
3
にんじんが軟らかくなり、ひじきがふっくらしたらカレー粉を加える。
4
水気がほとんどなくなるまで煮詰め、器に盛り付ける。