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玉ねぎの丸ごとワイン蒸し
190 kcal
玉ねぎを丸ごとワインで蒸したものを冷やして♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまねぎ
|
1 個
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ベーコン
|
1 枚
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塩
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少々
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ペッパー（黒）
|
少々
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ワイン（白）
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16.67 cc
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トマト
※ ドライトマト |
0.33 個
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オリーブ油
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小さじ 0.33
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作り方
無水調理が出来るお鍋で蒸し煮しました。
無水料理が出来ない場合はワインの量を倍にした方がいいです(^^)
無水料理が出来ない場合はワインの量を倍にした方がいいです(^^)
1 |
厚手の鍋にオリーブオイルを引いてベーコンを炒める。
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|---|---|
2 |
皮を剥いた丸ごと玉ねぎを加え塩・胡椒をしてサッと炒める。
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3 |
ドライトマトを入れてワインを加え蓋をして弱火で30分程蒸し煮する。
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4 |
蓋をしたまま冷まして出来上がり。
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