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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
※ 500g |
1 個
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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しらたき
※ 200g |
0.25 袋
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さやえんどう
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ツナ缶(水煮)
※ 大)油なし |
0.25 缶
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だし汁
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0.5 カップ
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ラカントS顆粒
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大さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 0.88
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1 |
じゃがいもは皮をむいて、2~3等分に切り、水にさらす。
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2 |
たまねぎは薄切りにする。しらたきは湯通しをし、4~5cmの長さに切る。
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3 |
さやえんどうは筋を取り、さっとゆで、せんぎりにする。
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4 |
鍋にだし汁、じゃがいもを入れ、沸騰したらたまねぎ、しらたきを加え、煮る。
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5 |
ラカントSを加え、5分煮て、しょうゆを加え、やわらかくなるまで煮る。
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6 |
仕上げにシーチキンを加え、さっと煮る。
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7 |
器に盛り、さやえんどうを散らす。
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