副菜|魚介・海藻のおかず
シーチキンとじゃがの旨煮
152 kcal
「肉じゃが」ダイエットバージョン
(調理時間 約60分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
※ 500g
1
[旬] たまねぎ
0.25
しらたき
※ 200g
0.25
さやえんどう
ツナ缶(水煮)
※ 大)油なし
0.25
だし汁
0.5 カップ
ラカントS顆粒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 0.88
作り方
誰もが好きなおふくろの味、肉じゃが。「でも、ダイエットのことを考えると、お肉ではちょっと。」という方におすすめの、ヘルシーメニューです。料理監修:辻クッキング・
1
じゃがいもは皮をむいて、2~3等分に切り、水にさらす。
2
たまねぎは薄切りにする。しらたきは湯通しをし、4~5cmの長さに切る。
3
さやえんどうは筋を取り、さっとゆで、せんぎりにする。
4
鍋にだし汁、じゃがいもを入れ、沸騰したらたまねぎ、しらたきを加え、煮る。
5
ラカントSを加え、5分煮て、しょうゆを加え、やわらかくなるまで煮る。
6
仕上げにシーチキンを加え、さっと煮る。
7
器に盛り、さやえんどうを散らす。