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材料名 | 分量 | グループ |
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あじ
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1 尾
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ししとうがらし
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2 本
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日本酒
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大さじ 1
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味噌(ペーストタイプ)
※ 大さじ2 |
7.5 g
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すりごま
※ 白ごま |
大さじ 0.75
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.5
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1 |
あじは頭とわたを取り除き、開く。(最初からフライ用の開きを購入すると手軽です。)
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2 |
ごま味噌だれの材料をまぜ合わせる。
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3 |
あじとししとうに(2)のたれをぬりながら、オーブントースターで5~10分焼く。
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