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材料名 | 分量 | グループ |
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パスタ
※ ゆでて余ったもの 量はお好みで |
100 g
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豚こま切れ
|
50 g
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にんじん
※ 2~3センチ |
0 g
|
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水菜
|
0.5 束
|
|
ラー油
|
少々
|
|
ウェイパー
|
大さじ 0.5
|
A |
塩
|
小さじ 1.5
|
A |
砂糖
|
小さじ 1.5
|
A |
こしょう
|
少々
|
A |
水
※ 濃さはお好みで調整 |
500 cc
|
A |
1 |
![]() 下準備:鍋に湯を沸かす。水菜は2~3cm幅にカットし、人参は薄い短冊切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
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2 |
![]() 沸かしておいた湯に(A)の調味料を全て入れる。
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3 |
![]() 豚こま肉、人参を加えて、弱火で人参が柔らかくなるまで煮込む。
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4 |
![]() ③にパスタも加えて、全体が温まったらできあがり。水菜を添えると彩りがアップします。
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