|お菓子・デザート
300円以下で作るチープケーキ
826 kcal
他は家にある材料で、なんとか貧乏的ケーキをこしらえました。
見た目も、色気なしの茶色一色。(ココアクリーム)
(調理時間 約60分)
投稿者: Zen kitchen
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
※ スポンジケーキ
1
砂糖
※ スポンジケーキ
43.33 g
薄力粉(小麦粉)
※ スポンジケーキ
33.33 g
牛乳
※ スポンジケーキ
10 g
バター
※ スポンジケーキ
10 g
バニラエッセンス
※ スポンジケーキ
少々
生クリーム
0.33 カップ
ココア(パウダー)
10 g
チョコレートシロップ
大さじ 0.67
作り方
1
ボールに卵白を入れ泡だて器で泡立て、砂糖を入れて(角がたつ)メレンゲをつくる。
2
卵黄、バニラエッセンスを入れて軽く混ぜ合わせたら、振るった薄力粉を入れ、ヘラなどでザックリと混ぜ合わせる。
3
耐熱容器などに牛乳、バターを入れてレンジで1分加熱して溶けたら、①に少しづつ入れてザックリと混ぜ合わせる。
4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、余熱なし170度のオーブンで40分ほど焼き、冷ましておく。
5
ボールに生クリーム、砂糖を入れ氷水にあてながらあわ立てる。9割立てしたら、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせる。
6
冷めたスポンジケーキを2段に切り分けて断面にチョコレートクリームを塗り、ココアクリームを薄く塗り、ケーキ全体にもココアク