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帆立と海老の花しゅうまい
530 kcal
花しゅうまいは簡単に出来て、見た目もユニークで可愛く、お弁当にもぴったり♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： momo.
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（豚）
|
50 g
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たまねぎ
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0.17 個
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生しいたけ
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0.67 個
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たけのこ（生）
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26.67 g
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[旬] ほたて
|
33.33 g
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たまご
|
0.33 個
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料理酒
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大さじ 0.33
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しょうが
※ すりおろし |
0.33 片
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ごま油
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大さじ 0.67
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片栗粉
|
大さじ 0.67
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塩こしょう
※ 適量 |
少々
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ぎょうざの皮
※ 適量 |
13.33 枚
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作り方
お好みで辛子醤油や辛子ポン酢で頂きます♪
1 |
玉葱、椎茸、筍は全てみじん切り、帆立（海老）は少し粗めのみじん切りにする。
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|---|---|
2 |
餃子の皮は細切りにしておく。（※出来るだけ細い方が仕上がりが綺麗です）
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3 |
餃子の皮以外の材料を全て加えて粘りが出るまで混ぜ、タネをつくる。
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4 |
タネを小さく丸め、餃子の皮の細切りにしっかりまぶす。
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5 |
クッキングシートをしいた蒸籠に並べ、蒸気のあがった蒸し器に入れて弱火で10分程度蒸す。
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