主菜|魚介・海藻のおかず
旨みじゅわ?あさりガーリックバター
110 kcal
ガーリックトーストを汁につけながら食べるのも格別に美味しいですよ!
パスタと一緒ならボンゴレ風に♪
(調理時間 約30分)
投稿者: Zen kitchen
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あさり(殻付き)
にんにく
※ 微塵きり
0.5
バター
大さじ 0.5
日本酒
※ or白ワイン
0.15 カップ
万能ねぎ
※ 刻み
0.5
作り方
1
プライパンに油(分量外)少々をひきニンニクを香りがでるまで炒め、あさりを入れます。
2
次にバター、酒、を入れ蓋をして蒸します。(中火)
3
殻が開いたら、醤油をまわし入れます。お皿によそって、刻みネギをかけて出来上がり!!