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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
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0.25 枚
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[旬] たまねぎ
※ 大きいもの |
0.25 個
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にんじん
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0.25 本
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トマト(缶詰)
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0.5 缶
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くるみ
※ 5~6個 |
7.5 g
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水
※ トマトジュースでも可 |
50 cc
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コンソメ(固形)
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0.5 個
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ローリエ
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0.25 枚
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オレガノ
※ 小さじ1/4 |
0.19 g
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塩こしょう
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少々
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砂糖
※ ひとつまみ |
少々
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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1 |
![]() 下準備:鶏肉はひと口大、玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。くるみは細かく刻むか、すり鉢で粗めにすっておく。
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2 |
![]() 鍋にオイルを熱して、鶏肉の表面に焼き目をつけましょう。
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3 |
![]() そこへ残りの食材を投入~☆くるみもね。
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4 |
![]() ざっくり炒めて全体に油がまわったらトマト缶、スパイスなどを加えて、食材がとろんと柔らかくなるまで煮込んだらできあがり~♪
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