![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米)
|
0.25 合
|
|
マンナンヒカリ
|
0.25 合
|
|
生鮭
※ 甘塩鮭 |
0.5 切れ
|
|
イクラ
|
大さじ 0.5
|
|
たまご
|
0.5 個
|
|
[旬] きゅうり
|
0.25 本
|
|
ごま(煎り)
※ 適量 |
少々
|
|
のり(焼きのり)
※ 適量 |
0.25 枚
|
|
塩
|
少々
|
|
砂糖
|
少々
|
|
料理酒
|
少々
|
1 |
鮭を焼いて皮、骨を取り除き小さくほぐしておく
|
---|---|
2 |
たまごは塩、砂糖、酒で味付けし、いりたまごを作っておく
|
3 |
キュウリは薄い輪切りにして塩でもんでおく
|
4 |
いりごまと①②③をご飯に混ぜる
|
5 |
④を器に盛りいくらと細く切った焼のりをかざる
|