 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
鮭の親子ご飯
410 kcal
塩鮭とたまごときゅうり、家にある材料でおしゃれご飯、イクラをのせてちょっとリッチに。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ＫＡＺＵＫＵＮＭＡＭＡ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
こめ（精白米）
|
0.25 合
|
|
|
マンナンヒカリ
|
0.25 合
|
|
|
生鮭
※ 甘塩鮭 |
0.5 切れ
|
|
|
イクラ
|
大さじ 0.5
|
|
|
たまご
|
0.5 個
|
|
|
きゅうり
|
0.25 本
|
|
|
ごま（煎り）
※ 適量 |
少々
|
|
|
のり（焼きのり）
※ 適量 |
0.25 枚
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
砂糖
|
少々
|
|
|
料理酒
|
少々
|
作り方
ごまは指でつぶしながら入れると消化もいいしごまの香りもよくなる
1 |
鮭を焼いて皮、骨を取り除き小さくほぐしておく
|
|---|---|
2 |
たまごは塩、砂糖、酒で味付けし、いりたまごを作っておく
|
3 |
キュウリは薄い輪切りにして塩でもんでおく
|
4 |
いりごまと①②③をご飯に混ぜる
|
5 |
④を器に盛りいくらと細く切った焼のりをかざる
|