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材料名 | 分量 | グループ |
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ぶなしめじ
|
0.5 パック
|
|
豚こま切れ
|
75 g
|
|
万能ねぎ
|
0.25 本
|
|
うどん(ゆで)
|
1 玉
|
|
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 必要な分量 |
0 g
|
A |
だしの素
※ 必要な分量 |
0 g
|
A |
砂糖
※ 必要な分量 |
0 g
|
A |
みりん(本みりん)
※ 必要な分量 |
0 g
|
A |
塩
※ 必要な分量 |
0 g
|
A |
しょうゆ
※ 必要な分量 |
0 g
|
A |
1 |
うどんを茹でて冷水できりっと冷やす。
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---|---|
2 |
しめじは石づきをとり、豚コマはひと口大に切る。ネギは細い短冊切りにする。
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3 |
鍋に表示通りに薄めたつゆの素とだし汁のその他の材料をすべて(A)を加えて温める。温まったところで②を加えて煮込めば完成。
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