 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
タイ風サラダ
159 kcal
春雨とお肉が入ってボリューム満点、簡単なのにごちそう風のサラダです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛もも肉（輸入牛）
※ スライス |
40 g
|
|
|
はるさめ
|
6.25 g
|
|
|
たまねぎ
|
0.25 個
|
|
|
ミニトマト
|
2 個
|
|
|
[旬] レモン果汁
|
大さじ 0.5
|
|
|
ラカントS顆粒
※ 24ｇ |
小さじ 1.5
|
|
|
こしょう
|
0.5 g
|
|
|
とうがらし
※ 赤唐辛子（種を取り輪切り |
0.5 本
|
|
|
ナンプラー
|
小さじ 1
|
|
|
香菜
※ 適宜 |
7.5 g
|
作り方
タイにはラカントＳに似た『ナムタンピップ』という砂糖があり、タイ料理とラカントＳの相性は抜群です。
1 |
牛肉は水(大さじ2)と一緒に入れ、10分程度置いておく。水気がなくなればそのまま乾煎りする。
|
|---|---|
2 |
春雨は湯に通してもどし、食べやすく切る。
|
3 |
たまねぎは薄切りにし、プチトマトは半分に切る。
|
4 |
調味料を合わせ、そこへ(1)、(2)、(3)をすべて加え、よく混ぜ合わせる。器に盛り付けお好みで香菜を添える。
|