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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(和牛)
※ 薄切り |
70 g
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木綿豆腐
|
70 g
|
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はくさい
|
2 枚
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春菊
※ 1束 |
0.25 袋
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長ねぎ
|
80 g
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生しいたけ
|
1 個
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ぶなしめじ
|
0.25 パック
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まいたけ
|
0.25 パック
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しらたき
|
50 g
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しょうゆ
※ わりした |
大さじ 1
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ラカントS顆粒
※ わりした |
大さじ 1
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日本酒
※ わりした |
大さじ 1
|
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水
※ わりした |
25 cc
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だしの素
※ 顆粒)わりした |
小さじ 0.08
|
1 |
すべての材料を食べやすく切る。
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2 |
鍋にわりしたを加え、火にかける。煮立ったら肉を加え、次に野菜、しいたけを彩りよく配し、
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3 |
火が通ったらいただく。
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