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鰤の自家製粕味噌漬け♪
257 kcal
いつもは照り焼きにすることが多いけど最近、はまっている酒粕を使って粕味噌漬けを作りました♪
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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酒かす
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0 カップ
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豆みそ
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0 g
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しょうゆ
|
0 g
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料理酒
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大さじ 0
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[旬] ぶり
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1 切れ
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作り方
簡単で洗い物も出ません＾＾ 粕と味噌の旨みが染み込んでとっても美味しい！
買うと高い魚の粕漬けだけど、お家で作れば安上がりです。
買うと高い魚の粕漬けだけど、お家で作れば安上がりです。
1 |
材料をビニール袋に入れてよく揉みながら混ぜ、材料が混ざり合ったら鰤を加える。
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|---|---|
2 |
 鰤全体に馴染むように揉み、袋を結んで冷蔵庫へ。
２日～４日漬け込んだら、出来上がり♪ |