![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
エリンギ
※ 小さいもの |
2.67 本
|
|
ロースハム
|
1.67 枚
|
|
みつば
|
0.33 束
|
|
[旬] しその葉
|
1.67 枚
|
|
バター
|
小さじ 0.33
|
|
いわし粉
|
小さじ 0.33
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.67
|
|
オリーブ油
|
大さじ 0.83
|
|
パスタ
|
1 人分
|
1 |
エリンギ・ハム・三つ葉は食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにしておく。
|
---|---|
2 |
フライパンにバターを入れて熱し香りを出す。そこへエリンギ・ハムを入れて炒める。
|
3 |
エリンギに火が通ったら鰯粉、醤油を入れて強火にしてザッと炒める。
|
4 |
![]() そこへ茹でたパスタを入れて茹で汁80cc程入れて具を絡め最後に三つ葉・オリーブオイルを加えて混ぜ出来上がり。
|
5 |
お好みで大葉を乗せ、柚子胡椒を加えても美味しいです♪
|