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0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1 個
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塩こしょう
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少々
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キムチ
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15 g
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たらこ
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5 g
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マヨネーズ
|
7.5 g
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1 |
タラコは皮をはずし、キムチは荒みじん切りしておく。
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|---|---|
2 |
ジャガイモは洗って、皮付きのまま水から茹でる。
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3 |
竹串がスッと刺さるようになったら、
取り出し、皮をむき、1個はさいの目切りにし、もう1個は木ベラで潰す。 |
4 |
潰したジャガイモには、塩こしょうで軽く下味をつけておく。
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5 |
4のジャガイモの粗熱がとれたら、潰したジャガイモとさいの目切りのジャガイモをあわせ1を加えマヨネーズを混ぜる。
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