主菜|汁もの・スープ・鍋物
あさりと帆立貝柱の簡単スープ春雨
222 kcal
缶詰でつくるあさりと帆立貝柱の簡単スープ春雨
(調理時間 約15分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
はるさめ
20 g
180 cc
あさり(缶詰)
40 g
ほたて
※ 帆立貝柱水煮缶
30 g
ごま油
小さじ 1
少量
長ねぎ
1
作り方
1
春雨は、長い場合はキッチンバサミで適当な長さに切っておく。あさり水煮缶、帆立貝柱水煮缶は、汁と身に分けて計量する。
2
水、あさり水煮缶(汁、あさり)、帆立貝柱水煮缶(汁、帆立貝柱)、ごま油を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。塩で味を調節。
3
1の春雨を器に盛って、2のスープを熱いまま注ぐ。皿等で、蓋をして3分待つ。待っている間、長ネギを小口切りに切っておく。
4
3分後、蓋を開け、3の長ネギをトッピング。