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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
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0.5 枚
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スイートコーン(缶詰クリームスタイル)
|
200 g
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じゃがいも
|
1 個
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[旬] たまねぎ
|
0.5 個
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にんじん
|
0.5 本
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ブロッコリー
※ ゆでたもの |
0.5 株
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牛乳
|
150 cc
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水
|
150 cc
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コンソメ(固形)
|
1 個
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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1 |
![]() 下準備:鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
ブロッコリーは小房に分け茹でておく。 |
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2 |
![]() 鍋に油を引き、鶏肉から焼いていきます。
全面焼けたら野菜類も投入☆ |
3 |
![]() 具材に油がまわったら軽く塩こしょうし、
小麦粉を振り入れて全体にしっかりまぶします。 |
4 |
![]() 水を加えてコンソメを入れ、煮込みます。
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5 |
![]() 具材が柔らかくなったら牛乳と入れる。
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6 |
![]() コーン缶を加えてさらにひと煮立ち。塩こしょうで味を整えたら完成です!
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7 |
ゆでたブロッコリー添えてね。
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