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メインサラダ♪おつまみにも
491 kcal
サラダほうれん草にカリッと焼いたサーモン、モッツアレラを乗せてメインサラダ。ワインも進む１品です＾＾
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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サーモン
※ お刺身用2サク分 |
166.67 g
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モッツァレラチーズ
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0.33 個
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ほうれんそう
|
0.33 束
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トレビス
|
1.33 枚
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薄力粉(小麦粉)
※ 必要量 |
大さじ 0.33
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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カレー粉
|
少々
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オリーブ油
|
少々
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作り方
サーモンを焼いたオリーブオイルごと野菜の上に乗せました。お好みのドレッシングをかけても、美味しいお塩だけでもいいですよ～♪ふんわりカレーの香りのするサーモンと食べるバルサミコの相性もよかった＾＾
1 |
サーモンは食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をしておく。
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|---|---|
2 |
野菜は洗って適当な大きさにちぎって水を切っておく。
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3 |
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、サーモンに薄力粉をまぶして焼く。
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4 |
表面がカリッとしたらカレー粉をお好みで加えて全体に混ぜ合わす。
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5 |
 お皿に野菜を乗せ、その上に焼いたサーモン、モッツアレラを乗せて出来上がり。
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