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だしがらとシーチキン・梅の炒り煮
157 kcal
浜弥鰹節さんの『しゅんでる・極』のだしがらを使って、お酒のアテになりそうな炒り煮を作ってみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かつお節
※ だしがら |
1 袋
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ツナ缶（水煮）
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1 缶
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梅干し
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1 個
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日本酒
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小さじ 1
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みりん（本みりん）
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小さじ 1
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作り方
酒、みりんがなくても充分味がついています。お好みでどうぞ♪なんだか懐かしい味わいです。
1 |
 下準備：梅干しはたたいておく。
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|---|---|
2 |
 鍋でシーチキンを炒め、油がなじんできたら
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3 |
 だしがら、梅干しを加えて炒りつける。
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4 |
 最後に酒・みりんで味付けしたら完成です！見た目はちょっと地味。だけど旨みはピカイチ☆
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