主菜|魚介・海藻のおかず
海老とアボカド、チーズの春巻き
928 kcal
王道の海老&アボカドの組み合わせに、スライスチーズを加えて揚げ春巻きにしてみました^^
(調理時間 約30分)
投稿者: momo.
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
春巻きの皮
3
剥きえび
12
アボカド
1
プロセスチーズ
※ とろけるタイプ
6
レモン
※ 適量
1 g
※ お好みで
少々
作り方
1
むき海老は酒(白ワインでも)と塩少々(ともに分量外)をふっておく。アボカドはサイコロ大にカットしておく。
2
春巻きの皮を対角線で二等分し、三角形の底辺を手前におき、チーズ、海老、アボカドを順にのせて包む。
3
180度に熱した油でキツネ色に揚げる。
4
お皿によそり、レモンを絞って(塩分が足りなければ、+塩)いただく。