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海老とアボカド、チーズの春巻き
928 kcal
王道の海老＆アボカドの組み合わせに、スライスチーズを加えて揚げ春巻きにしてみました^^
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： momo.
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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春巻きの皮
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3 枚
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剥きえび
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12 尾
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アボカド
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1 個
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プロセスチーズ
※ とろけるタイプ |
6 枚
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レモン
※ 適量 |
1 g
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塩
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
むき海老は酒(白ワインでも）と塩少々(ともに分量外)をふっておく。アボカドはサイコロ大にカットしておく。
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|---|---|
2 |
春巻きの皮を対角線で二等分し、三角形の底辺を手前におき、チーズ、海老、アボカドを順にのせて包む。
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3 |
180度に熱した油でキツネ色に揚げる。
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4 |
お皿によそり、レモンを絞って（塩分が足りなければ、+塩)いただく。
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