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材料名 | 分量 | グループ |
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鶏がらスープ
|
300 cc
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大根
※ お好きなだけ |
0.25 本
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ぶなしめじ
※ お好きなだけ |
0.25 パック
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|
白ねぎ
|
1 本
|
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水菜
※ お好きなだけ |
0.5 束
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ひき肉(鶏)
※ 胸でもモモでも |
90 g
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A |
[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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A |
たまご
|
0.5 個
|
A |
パン粉(乾燥)
※ タネの固さに応じて適量 |
少々
|
A |
[旬] しょうが
※ すりおろし |
0.5 片
|
A |
ごま油
|
少々
|
A |
塩こしょう
|
少々
|
A |
1 |
Aの材料全てを合わせて鶏団子を作る。
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---|---|
2 |
鍋に鶏ガラベースのスープを入れ、1と水菜以外の全ての材料を入れ、煮込む。
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3 |
最後に水菜を加え、さっと煮てできあがり。
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