 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
鶏団子鍋
357 kcal
大好きな鶏団子と春雨のスープの鍋版という感じです。生姜をたっぷり入れたので、体もぽかぽか♪
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： momo.
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
鶏がらスープ
|
300 cc
|
|
|
[旬] 大根
※ お好きなだけ |
0.25 本
|
|
|
ぶなしめじ
※ お好きなだけ |
0.25 パック
|
|
|
[旬] 白ねぎ
|
1 本
|
|
|
水菜
※ お好きなだけ |
0.5 束
|
|
|
ひき肉（鶏）
※ 胸でもモモでも |
90 g
|
A |
|
たまねぎ
|
0.25 個
|
A |
|
たまご
|
0.5 個
|
A |
|
パン粉（乾燥）
※ タネの固さに応じて適量 |
少々
|
A |
|
しょうが
※ すりおろし |
0.5 片
|
A |
|
ごま油
|
少々
|
A |
|
塩こしょう
|
少々
|
A |
作り方
粒状の鶏ガラスープの素を使われる場合は、特にももひき肉を使われることをお勧めします☆
1 |
Aの材料全てを合わせて鶏団子を作る。
|
|---|---|
2 |
鍋に鶏ガラベースのスープを入れ、1と水菜以外の全ての材料を入れ、煮込む。
|
3 |
最後に水菜を加え、さっと煮てできあがり。
|