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材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
|
0.5 合
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マンナンヒカリ
|
18.75 g
|
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だし汁
|
0.75 カップ
|
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
|
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料理酒
|
大さじ 0.25
|
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まいたけ
|
0.25 パック
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ほたて
|
62.5 g
|
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葉ねぎ
|
0.25 本
|
1 |
お米をとぎ、水気を切っておく。まいたけは小房に分けておく。
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2 |
炊飯器にお米、マンナンヒカリ、しょうゆ、酒、だし汁を入れ混ぜる。まいたけ、ベビー帆立を乗せ炊く。
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3 |
炊きあがったら小口切りにした青ネギを飾って出来上がり。
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