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マンナンヒカリdeハッシュドビーフ♪
549 kcal
ご飯にはマンナンヒカリ、そしてルーも手作りでヘルシーに仕上げました！
野菜からのみの甘味で仕上がってます♪
（調理時間 約60分）
野菜からのみの甘味で仕上がってます♪
（調理時間 約60分）
投稿者： みのり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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マンナンヒカリ
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28.5 g
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こめ（精白米）
|
0.38 合
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[旬] たまねぎ
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1.5 個
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トマト
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1.25 個
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牛肉
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50 g
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薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 0.5
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サラダ油
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小さじ 0.5
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[旬] にんにく
|
0.25 片
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[旬] しょうが
|
0.25 片
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塩
|
少量
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ペッパー
|
少量
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作り方
たまねぎはとにかくゆっくりじっくり炒めます。
仕上がりのトマトの皮が気になる場合は、ざく切りする前に湯剥きしたものを使用してください。
トマトからの水分が少ない場合は、お水を加えて煮てください。（でも、できれば野菜の水分だけで仕上げて！
仕上がりのトマトの皮が気になる場合は、ざく切りする前に湯剥きしたものを使用してください。
トマトからの水分が少ない場合は、お水を加えて煮てください。（でも、できれば野菜の水分だけで仕上げて！
1 |
 お米とマンナンヒカリでご飯を炊きます。
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|---|---|
2 |
 たまねぎ5個を千切りにし、フライパンにサラダ油小さじ1杯をしき、あめ色になるまでゆっくり炒めます。
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3 |
 牛肉に小麦粉をまぶします。
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4 |
 肉と千切りにしたたまねぎ1個をサラダ油小さじ1杯、にんにくとしょうがのみじん切りで炒めます。
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5 |
 ざく切りにしたトマトを入れます。
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6 |
 あめ色に炒めたたまねぎを加えます。
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7 |
 塩コショウをしてしばらく煮込みます。
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8 |
 ご飯とルーをお皿に盛ったら完成です！
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