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材料名 | 分量 | グループ |
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砂糖
|
20 g
|
|
薄力粉(小麦粉)
|
60 g
|
A |
マンナンヒカリ
|
15 g
|
A |
ベーキングパウダー
|
5 g
|
A |
牛乳
|
75 cc
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B |
たまご
|
0.5 個
|
B |
バニラオイル
※ バニラエッセンスでも可 |
少々
|
B |
1 |
![]() 下準備① マンナンヒカリをフープロにかけて粉状にする。少し時間はかかります。(ミルがベストですが、家にないので…)
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2 |
![]() ちなみにこれが粉状マンナンヒカリです!さらっさらっ♬
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3 |
![]() 下準備② 材料をすべて計量する。(A)の粉類は振るいにかけておいて下さい。
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4 |
![]() たまこ、牛乳、バニラオイルの(B)を別のボールに入れてよく混ぜます。
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5 |
![]() 振るった粉類(A)に、砂糖を加えます。さらに④で混ぜた(B)も加えて、さっくりまぜたらホットケーキの生地が完成!
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6 |
![]() フライパンをコンロで温めたら、湿らしたフキンの上で少し冷まします。コンロに戻し、生地をお玉一杯分流し込みます。
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7 |
![]() 弱火で約3分焼いて、表面がフツフツしてきたらひっくり返します。
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8 |
![]() ひっくり返して、裏面は弱火で2分焼いたら完成です~♪
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9 |
![]() お好みでバター、メイプルシロップ、フルーツソースなどを添えて下さいね~(*^^)v
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