![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
マンナンヒカリ
|
0.5 合
|
|
こめ(精白米)
|
0.5 合
|
|
かつお節
|
3 g
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
|
ホワイトソース
|
0.5 缶
|
|
長ねぎ
|
0.25 本
|
|
ぶなしめじ
|
0.25 パック
|
|
生しいたけ
|
1.5 個
|
|
バター
|
5 g
|
|
とろけるチーズ
|
15 g
|
|
サラダ油
|
少々
|
|
パセリ(乾)
※ 少々 |
1.5 g
|
1 |
マンナンヒカリごはんにかつお節、醤油、バターを混ぜてグラタン皿に入れておく。
|
---|---|
2 |
鍋に油を少々いれ長ネギ(みじん切り)、しめじ、しいたけを刻んで入れ炒める。その中にホワイトソースを加える。
|
3 |
①のグラタン皿に上からたっぷりチーズをかけ、バターをのせる。
|
4 |
200℃に予熱を入れたオーブンで10分焦げ目がつくまでこんがりと焼きます。
|
5 |
パセリをふって出来上がり。
|