主菜|ごはんもの
サーモンライスピザ
310 kcal
もっちりしたライスピザ生地をマンヒカリを使ってカロリーオフしました。鮭の風味がベストマッチです。
(調理時間 約30分)
投稿者: まさもえ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.25 カップ
マンナンヒカリ
19 g
[旬] たまねぎ
12.5 g
トマト
25 g
生鮭
0.25 切れ
サニーレタス
7.5 g
とろけるチーズ
9 g
トマト(ペースト)
大さじ 1
めんつゆ(三倍濃厚)
大さじ 0.25
作り方
ごはんは薄くのばすとクリスピーに仕上がります。
1
米を洗ってマンナンヒカリとあわせて、炊飯器で2合の水の量で炊く。
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
2
炊いたごはんをラップに挟んでピザ生地としてまるく薄くのばす。その上にチーズを乗せてトースターで6分焼く。
3
2の生地が焼けたら、その上に玉ねぎとサニーレタスと角切りにしたトマトと焼いてほぐした鮭を乗せてできあがり。