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丸麦の野菜たっぷりホットサラダ♪
236 kcal
ホットサラダ！丸麦を使ってメインなのか？というほどお腹にたまるサラダです＾＾
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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押麦
※ 丸麦半合分 炊いたもの |
30 g
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スナップえんどう
※ 1袋分 |
6.67 さや
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アスパラガス
※ 1束分 |
1 本
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ミニトマト
|
3.33 個
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ぶなしめじ
|
0.33 パック
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|
|
カレー粉
|
小さじ 0.67
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ナンプラー
|
大さじ 0.33
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|
|
塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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バジル（乾）
|
少々
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|
オリーブ油
|
大さじ 0.67
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作り方
1 |
スナップエンドウ、アスパラはサッと茹でておく。プチトマトは洗っておく。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルを多めに入れて熱ししめじを炒める。
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3 |
火が通ったらスナップエンドウ、アスパラを入れナンプラーで炒める。
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4 |
ボウルに丸麦、炒めた野菜を入れカレー粉とバジルを加えて混ぜ合わす。
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5 |
 最後にプチトマトを加え、塩・胡椒で味を調えたら出来上がり。
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