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タモギ茸のホイル味噌焼き♪
47 kcal
焼いている途中で味噌の香ばしい香りが～♪少し味の濃いおつまみ系。焼けた味噌でご飯も進みます＾＾
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たもぎたけ
※ 60ｇ位 |
0.33 パック
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味噌（豆）
※ ご家庭の味噌 |
大さじ 0.5
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砂糖
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大さじ 0.33
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しょうゆ
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小さじ 0.33
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料理酒
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大さじ 0.33
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[旬] しその葉
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1.67 枚
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こねぎ
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1.67 本
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作り方
一般的な茸に比べてたんぱく質、ビタミンＢ1．Ｂ2が豊富で糖尿病がん予防にいいと言われるＢ－グルカンが含まれてるタモギ茸！見かけたらぜひおすすめです(●´∀｀●)
1 |
味噌・酒・砂糖・醤油をボウルに入れてよく混ぜる。大葉、小ねぎはみじん切りにしておく。
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|---|---|
2 |
 葱・大葉を加えてよく混ぜる。アルミホイルを大きめに切りタモギ茸を乗せ、上にボウルのお味噌を乗せてホイルを閉じる。
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3 |
閉じたホイルをグリルに乗せ弱火で１０分～１５分焼いたら出来上がり。
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