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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] じゃがいも
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0.67 個
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ズッキーニ
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0.33 本
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たまご
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1 g
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牛乳
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0.33 カップ
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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ピザ用チーズ
※ 必要量 |
10 g
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オリーブ油
|
少量
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1 |
ズッキーニ、ジャガイモは洗ってスライサーで薄く切る。
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2 |
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し塩・胡椒でジャガイモとズッキーニを炒める。
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3 |
耐熱容器に炒めた野菜を敷き込む。ボウルに鶏卵を入れ塩を加えよく溶き牛乳を1カップ加えて混ぜる。
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4 |
![]() 野菜を敷いた耐熱容器に卵を流し込み、ピザ用チーズを乗せて220℃のオーブンで35分焼いて出来上がり。
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5 |
残り野菜をバター醤油で炒めてオムレツに沿えていただきました^^黄色1色のオムレツに野菜の色が栄えます♪
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