 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
和風ポテトサラダ
131 kcal
大きなジャガイモを３個使って夏野菜を入れてサラダにしました＾＾マヨネーズ無しなのでカロリーも控えめです♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
じゃがいも
※ 大きいサイズ |
1 個
|
|
|
[旬] えだまめ
※ 1袋分 |
0.17 カップ
|
|
|
ミニトマト
|
3.33 個
|
|
|
[旬] しその葉
|
3.33 枚
|
|
|
めんつゆ（ストレート）
|
大さじ 0.67
|
|
|
塩
|
少々
|
作り方
使うジャガイモの大きさや量によって麺つゆの量を加減します。
トマトと枝豆が入った麺つゆ味のポテトサラダ！マヨネーズを加えてたり、沢山作ってコロッケの中身に変身させたりと、色々アレンジできそうです＾＾
トマトと枝豆が入った麺つゆ味のポテトサラダ！マヨネーズを加えてたり、沢山作ってコロッケの中身に変身させたりと、色々アレンジできそうです＾＾
1 |
ジャガイモはよく洗って串が通るまで茹でる。枝豆もジャガイモと一緒に茹でてサヤから出しておく。
|
|---|---|
2 |
ジャガイモが柔らかくなったらザルにあげ皮をむく。皮がむけたら、食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
|
3 |
ボウルに枝豆、プチトマト、麺つゆ・塩を加えよく混ぜ合わす。千切りにした大葉を加えて出来上がり。
|