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和風ポテトサラダ
131 kcal
大きなジャガイモを３個使って夏野菜を入れてサラダにしました＾＾マヨネーズ無しなのでカロリーも控えめです♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] じゃがいも
※ 大きいサイズ |
1 個
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えだまめ
※ 1袋分 |
0.17 カップ
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ミニトマト
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3.33 個
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しその葉
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3.33 枚
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めんつゆ（ストレート）
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大さじ 0.67
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塩
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少々
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作り方
使うジャガイモの大きさや量によって麺つゆの量を加減します。
トマトと枝豆が入った麺つゆ味のポテトサラダ！マヨネーズを加えてたり、沢山作ってコロッケの中身に変身させたりと、色々アレンジできそうです＾＾
トマトと枝豆が入った麺つゆ味のポテトサラダ！マヨネーズを加えてたり、沢山作ってコロッケの中身に変身させたりと、色々アレンジできそうです＾＾
1 |
ジャガイモはよく洗って串が通るまで茹でる。枝豆もジャガイモと一緒に茹でてサヤから出しておく。
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|---|---|
2 |
ジャガイモが柔らかくなったらザルにあげ皮をむく。皮がむけたら、食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
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3 |
ボウルに枝豆、プチトマト、麺つゆ・塩を加えよく混ぜ合わす。千切りにした大葉を加えて出来上がり。
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