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材料名 | 分量 | グループ |
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トマト
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1 個
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納豆
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20 g
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しらす干し
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10 g
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ポン酢
※ ハウスのっけてジュレ |
小さじ 0.5
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[旬] しその葉
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1 枚
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ペッパー(黒)
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少々
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1 |
トマトはヘタをとって上1/3を切り1cm角ほどのさいの目切りにする。残り2/3は下の部分を少し切り落としカップ状にする。
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2 |
1のさいの目切りにしたトマトと、カップをつくるのにくり抜いたトマトと、
納豆とシラスを和え、1のトマトのカップにつめる |
3 |
2の上に、ハウスのっけてジュレ(ポン酢)と千切りの青しそをのせ、上から黒こしょうをかける。
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