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桃のカッペリーニ♪
650 kcal
桃の冷製パスタ♪桃の時期だけのパスタですね～＾＾生ハムは入れずに、カッテージチーズと桃を合わせてみました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも
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0.33 個
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チーズ
※ カッテージチーズ |
50 g
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レモン果汁
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小さじ 0.67
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オリーブ油
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大さじ 0.67
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ペッパー（黒）
|
少々
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塩
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少々
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オレガノ
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少々
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カッペリーニ
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1 人分
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作り方
生ハムを入れると塩分がハムにあるけど、チーズの場合は少し多めに塩を入れました。＾＾
1 |
桃は皮をむき、食べやすい大きさに切る。ボウルにオリーブオイル・レモン果汁・桃・塩を入れてよく混ぜ合わす。
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|---|---|
2 |
冷蔵庫にボウルごと入れ冷やしておく。鍋にお湯を沸かしてカッペリーニを茹で、茹で上がったら流水でよく冷やす。
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3 |
流水で冷やしたパスタの水をよく切り、冷やしておいたボウルに加えよく混ぜ合わす。
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4 |
カッテージチーズ・塩・ブラックペッパー・オレガノを加えさらによく混ぜ、味を調えて出来上がり。
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