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スペインのトルティージャ風
117 kcal
便利ミックスベジタブルを使ってスペインのトルティージャを作りました♪たっぷり卵を入れて鍋で焼くだけなので、簡単！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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グリンピース（冷凍）
※ ミックスベジタブル半袋 |
20 g
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たまご
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0.83 個
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バジル（乾）
※ バジルペースト |
大さじ 0.17
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ピザ用チーズ
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大さじ 0.5
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にんにく
|
0.17 片
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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オリーブ油
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少量
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作り方
このパンに使った香麦という粉！香りもいいしふわっふわでとても美味しい♪はるゆたかは中々買えないけど、これならいいかも＾＾
1 |
ストウブ鍋に潰したニンニクとオリーブ油を入れて熱し香りを出す。ニンニクを取り出しミックスベジタブルを炒める。
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|---|---|
2 |
ボウルに卵、塩・胡椒・バジルペーストを入れてよく溶き鍋に回し入れる。
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3 |
中火で焼き、周りが少し固まってきたら箸で全体を軽く混ぜ弱火にして上にチーズを散らして蓋をし蒸し焼きにする。
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4 |
 ２０分～３０分程度で、様子を見ながら焼いて表面が固まったら出来上がり。
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