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香味野菜とタコのネバトロサラダ丼
341 kcal
香味野菜とタコのネバトロサラダ丼
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちびこ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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セロリ
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25 g
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春菊
※ サラダ春菊 |
20 g
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たこ
|
35 g
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ながいも
|
30 g
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[旬] オクラ
|
10 g
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塩こんぶ
|
10 g
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セロリの葉
|
5 g
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ちりめんじゃこ
※ 揚げじゃこ |
5 g
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ごはん
|
150 g
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[旬] とうがらし
※ 糸唐辛子 |
1 g
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作り方
1 |
下処理した、セロリ、サラダ春菊、タコ、長芋、オクラ、塩こんぶを手でもむように和える。
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|---|---|
2 |
セロリの葉は、天ぷらの衣をつけて、
180℃の油で、サッと揚げる。揚げたてにサッと塩をふる。 |
3 |
白飯を盛り、1のサラダを盛り付け、真ん中に2のセロリの葉の天ぷらを盛り、
全体に揚げじゃこを散らし糸唐辛子をトッピング |