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コーンクリームミルフィーユトンカツ
820 kcal
コーンクリームミルフィーユトンカツ
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ホワイトソース
※ ホワイトソースの素 |
26.67 g
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牛乳
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6.67 cc
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塩こしょう
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少々
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コーン缶
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13.33 g
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豚ばら肉
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10 枚
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作り方
1 |
鍋にホワイトソースの素と冷たい牛乳を入れ中火にかけ、混ぜながら、とろみがつくまで加熱し塩こしょうで味を調えコーンを加える
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|---|---|
2 |
しゃぶしゃぶ用の豚肉は、仕上げたいカツの大きさに切る。
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3 |
肉→1のホワイトソース10ｇ→肉というように重ねてゆく。1つのカツにつき、肉を5枚使う。
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4 |
5枚目の肉が一番上にきたら、分量外の薄力粉→溶き玉子→パン粉の順に衣をつけ170℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる。
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5 |
盛り付け、お好みでソースやケチャップをつける。
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