 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
おこげ豆腐のだし茶漬け
372 kcal
よく食卓に登場したレシピです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
絹ごし豆腐
|
100 g
|
|
|
味噌（豆）
|
小さじ 0.5
|
|
|
練りゴマ
|
小さじ 1
|
|
|
昆布茶
|
少々
|
|
|
ごま油
|
少量
|
|
|
ごはん
|
1 杯
|
|
|
こねぎ
|
5 g
|
|
|
だし汁
※ 顆粒だしと昆布茶を少々 |
1 カップ
|
作り方
1 |
しっかりと水切りした豆腐に、味噌・練りゴマ・昆布茶を混ぜ合わせる。
|
|---|---|
2 |
フライパンにごま油を熱して、両面焦げ目がつくまで焼きます。
|
3 |
丼にご飯を盛り、焼いたお豆腐と細かく切ったネギを乗せ、だし汁（顆粒だしと昆布茶を少々）を注ぐ。
|