主菜|お肉のおかず
ポン酢de牛肉チンゲン菜
197 kcal
すぐ出来る炒め物レシピ♪
(調理時間 約15分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
牛切り落とし
50 g
チンゲンサイ
0.5
えのきたけ
50 g
サラダ油
大さじ 0.25
ポン酢
大さじ 0.5
だしの素
小さじ 0.25
作り方
1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
2
チンゲン菜は洗って茎の部分は切り落とし食べやすい大きさに切ります。エノキは石突を切り落として、ほぐします。

3
フライパンに油をひいて、牛肉、チンゲン菜、エノキを炒めます。
4
牛肉に火が入り、チンゲン菜がしんなりしたら顆粒ダシとポン酢で味付けをして
さっと炒めたら完成です。