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しめじとチンゲン菜 de あっさりスープ
429 kcal
野菜たっぷり食べるスープ♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぶなしめじ
|
50 g
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チンゲンサイ
|
0.5 株
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鶏がらスープ
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大さじ 0.25
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塩
※ ３～５ｇ |
1 g
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ペッパー
|
少々
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ごま油
|
0.25 カップ
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作り方
1 |
 しめじは石突をとって、手でほぐし、チンゲン菜は株の根元を切り落として横に半分に切ってから、縦に洗い千切りにします。
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|---|---|
2 |
 鍋に水１リットルを入れて湧いてきたら、しめじとチンゲン菜をいれて煮ていきます。
|
3 |
 しめじ、チンゲン菜に火がとおったら
鶏がら、塩、コショウで味付けをして最後にごま油を回し入れたら完成です。 |