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野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん
434 kcal
麺は１袋ですが、野菜たっぷりで2人で食べてもボリュームたっぷりお腹も大満足～！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うどん（ゆで）
|
0.5 玉
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豚肉
※ お好きな部位 |
50 g
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[旬] キャベツ
※ 200ｇ～250ｇ |
125 g
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にんじん(皮むき)
|
0.5 本
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サラダ油
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大さじ 0.5
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だしの素
|
大さじ 0.5
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ポン酢
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大さじ 1.5
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塩
|
少々
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ペッパー
|
少々
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作り方
1 |
 豚肉はひと口大に切ります。キャベツは粗い千切りにします。人参は皮をむいて千切りにします。
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|---|---|
2 |
 フライパンに油をひいて火にかけ豚肉と人参を炒めていきます。
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3 |
 豚肉に火がとおったら、キャベツを入れてしんなりするまで炒めていきます。
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4 |
 しんなりしたらゆでうどんと水１００ｃｃを加えて、うどんがほぐれてきたら、野菜たちと混ぜ合わせていきます。
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5 |
 水分がとんだら、
最後に顆粒ダシ、ポン酢、塩、コショウで味付けをしたら完成です。 |