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| 材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] 大根
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75 g
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ツナ缶(油漬)
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0.25 缶
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塩こんぶ
※ 10~15g |
3.75 g
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だしの素
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小さじ 0.25
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料理酒
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大さじ 0.25
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塩
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少々
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1 |
![]() 大根は皮をむいて、一口サイズの乱切りにします。ツナ缶はオイルを切っておきます。
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|---|---|
2 |
![]() 鍋に水300ccと塩以外のすべての材料を加えてコトコト煮込んでいきます。大根に火がとおって、味がしみたら完成です。
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3 |
味見して、塩気が足りなかったら塩を加えてください。
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