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粒マスタード＆オリーブオイルde鶏しめじ
155 kcal
（調理時間 約45分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
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0.25 枚
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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粒入りマスタード
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5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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コンソメ（顆粒）
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小さじ 0.25
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塩
|
少々
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ペッパー
|
少々
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作り方
1 |
 鶏肉は皮と脂身の部分を取り除きます。しめじは石突を切り落として、ほぐします。
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|---|---|
2 |
 鶏肉としめじを茹でます。鶏肉に火がとおるまで茹でていきます。
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3 |
 火がとおったらザルにあげて冷まします。
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4 |
 冷めたら、鶏肉は食べやすい大きさに手でほぐしていきます。しめじは水分を絞ります。
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5 |
 ボールに鶏肉、しめじ、残りの調味料を全て入れて混ぜ合わせたら完成です。
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