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食材４つで たけのこシュウマイ
492 kcal
今日はたけのこを使ったシュウマイをご紹介します。食材も４つだけ。というのがこれまたおすすめポイントです。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚ひき肉
※ 豚こまを挽いても可 |
150 g
|
|
|
たまねぎ
※ 1/2個 |
0.25 個
|
|
|
たけのこ（ゆで）
※ 50～80g |
25 g
|
|
|
片栗粉
|
大さじ 1
|
|
|
しゅうまいの皮
※ 20～25枚 |
10 枚
|
|
|
キャベツ
※ 蒸す際に使用／なくても可 |
0 g
|
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|
しょうゆ
|
小さじ 1
|
A |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
砂糖
※ 小さじ |
小さじ 0.25
|
A |
|
塩
※ 小さじ1/2 |
小さじ 0.25
|
A |
|
ペッパー（黒）
|
少々
|
A |
作り方
あまり蒸しすぎると皮がとけちゃうので気をつけて～＾＾
1 |
 玉ねぎはみじん切りに、たけのこは歯触りが残るように少し大きめにカットする。
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|---|---|
2 |
 下ごしらえしたひき肉、玉ねぎ、たけのこと調味料を合わせて
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3 |
 よく混ぜます。
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4 |
 そこへ片栗粉を加えて、さらに混ぜたら…。
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5 |
 たねを皮で包みましょう。
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6 |
 （あれば）キャベツを敷いたセイロなどにシュウマイを並べて８～９分蒸したら
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7 |
 完成です☆
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