![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たけのこ(ゆで)
|
150 g
|
|
肉団子
※ 鶏つくね(鍋用の物) |
75 g
|
|
パン粉(乾燥)
|
0.25 カップ
|
|
クレイジーソルト
※ イタリアンハーブミックス |
大さじ 0.25
|
|
揚げ油
※ フライパンに1㎝位 |
3.75 ml
|
|
薄力粉(衣用)
|
0.12 カップ
|
|
水
|
20 ml
|
|
ペッパー(白)
|
少々
|
|
ケチャップ
|
大さじ 0.5
|
A |
ソース(中濃)
|
大さじ 0.5
|
A |
砂糖
|
小さじ 0.25
|
A |
1 |
![]() 茹でたけの中をスプーンで取り、鶏つくねを詰め適当な大きさにカットする。
|
---|---|
2 |
![]() 薄力粉を水で溶き1をつけ、パン粉にイタリアンハーブミックスを入れかき混ぜてまぶす。
|
3 |
フライパンに油を1㎝入れ全面を揚げ焼きにする。
|
4 |
Aを混ぜ合わせてオーロラソースを作って完成。
|