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鮪のユッケ風
214 kcal
卵黄を崩して混ぜ混ぜして食べれば、美味しい～(≧▽≦)今は、焼肉屋さんからユッケが消えているので鮪でユッケ！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ ビンチョウ・メバチを使いました |
75 g
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コチュジャン
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小さじ 0.25
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にんにく
※ みじん切り 小さじ２ |
2.5 g
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しょうが
※ みじん切り 小さじ２ |
2.5 g
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砂糖
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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ごま油
※ お好みで |
大さじ 0.5
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ごま（白）
※ お好みで |
大さじ 0.5
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万能ねぎ
※ 刻み お好みで |
1.25 g
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たまご（黄身）
|
0.25 個
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作り方
ご飯にのせても美味しいよ(o^-')b刻み海苔をかけて、丼ごはんでね！
1 |
鮪は細切りにし万能ネギは小口切りにする。
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|---|---|
2 |
ボウルに合わせ調味料を入れかき混ぜ１を入れ混ぜ合わせる。
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3 |
皿に１を盛り漬け、真ん中に卵黄をのせ万能ネギをちらしお好みで、白ごま、ごま油をかける。
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