主菜|麺類
・ワンランク↑の和風カレーうどん
865 kcal
お肉を炒める段階で、醤油ベースの味を浸み込ませているので、ワンランク↑の和風カレーうどんになります。




(調理時間 約30分)
投稿者: Zen kitchen
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(ゆで)
1
豚ばら肉
※ スライス
66.67 g
たまねぎ
※ 薄切り
0.33
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 炒め用調味料
大さじ 1
しょうゆ(濃口)
※ 炒め用調味料
大さじ 0.33
カレールウ
※ 煮込み用調味料
1.33
※ 煮込み用調味料
1.67 カップ
だしの素
※ 煮込み用調味料
大さじ 0.33
しょうゆ(濃口)
※ 煮込み用調味料
大さじ 0.67
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 煮込み用調味料
大さじ 1
みりん(本みりん)
※ 煮込み用調味料
大さじ 0.33
作り方
1
鍋に豚バラスライス、玉ねぎを炒めて、火が通ったら、(炒め用調味料)で軽く炒める
2
豚肉に味がしみこんだら(煮込み用調味料)を入れて弱火で煮込む。お好みの加減に煮詰めて完成!