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しっかり味の焼きビーフン
482 kcal
お米から作られた麺。なんとなくヘルシーな気分。ウェイパーを使っているので簡単に失敗なくできます。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： Zen kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ビーフン
※ 乾燥。袋の表示通りもどして、は |
62.5 g
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豚こま切れ
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50 g
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[旬] たまねぎ
※ 薄切り |
0.12 個
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にんじん
※ 細切り |
0.12 本
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ピータン
※ 細切り |
0.5 個
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干ししいたけ
※ 水でもどしておく |
0.25 個
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ごま油
|
少量
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ウェイパー
※ 調味料類 |
大さじ 0.25
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コンソメ（固形）
※ 調味料類 |
0.25 個
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しょうゆ（濃口）
※ 調味料類 |
大さじ 0.5
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料理酒
※ 調味料類 |
大さじ 0.5
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オイスターソース
※ 調味料類 |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
フライパンに油適量を入れ、豚肉を炒める
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|---|---|
2 |
豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、干し椎茸を入れて炒める。
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3 |
全体に火が通ったら、ビーフン、（調味料類）を入れてほぐしながら炒めて完成！
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