主菜|麺類
しっかり味の焼きビーフン
482 kcal
お米から作られた麺。なんとなくヘルシーな気分。ウェイパーを使っているので簡単に失敗なくできます。
(調理時間 約45分)
投稿者: Zen kitchen
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ビーフン
※ 乾燥。袋の表示通りもどして、は
62.5 g
豚こま切れ
50 g
[旬] たまねぎ
※ 薄切り
0.12
にんじん
※ 細切り
0.12
ピータン
※ 細切り
0.5
干ししいたけ
※ 水でもどしておく
0.25
ごま油
少量
ウェイパー
※ 調味料類
大さじ 0.25
コンソメ(固形)
※ 調味料類
0.25
しょうゆ(濃口)
※ 調味料類
大さじ 0.5
料理酒
※ 調味料類
大さじ 0.5
オイスターソース
※ 調味料類
大さじ 0.25
作り方
1
フライパンに油適量を入れ、豚肉を炒める
2
豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、干し椎茸を入れて炒める。
3
全体に火が通ったら、ビーフン、(調味料類)を入れてほぐしながら炒めて完成!