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かぼちゃの煮物（そぼろ餡）
336 kcal
調味料を入れて、放っておくだけでいつの間にか出来てます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： Zen kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かぼちゃ
※ 食べやすい大きさに切る。気にな |
0.12 個
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豚ひき肉
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50 g
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水
※ 調味料 |
150 cc
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だしの素
※ 調味料 |
大さじ 0.3
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しょうゆ（濃口）
※ 調味料 |
大さじ 1
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料理酒
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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砂糖
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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作り方
煮込み終わったら、（水溶き片栗粉の前に）しばらく冷ましておくと、味がぐ～んと深くしみこみます
1 |
鍋で豚挽肉を炒める
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|---|---|
2 |
かぼちゃ、（調味料）を入れて、弱火で煮込み柔らかくなったら、水溶き片栗粉でトロみとつけて完成
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